Double Mash ustunli uch effektli differentsial bosimli distillash jarayoni
Umumiy koʻrinish
Umumiy darajali alkogol jarayonining ikki ustunli distillash ishlab chiqarishi asosan nozik minora II, qo'pol minora II, tozalangan minora I va qo'pol minoradan iborat. Bir tizim ikkita qo'pol minora, ikkita nozik minora va bittadan iborat. minora bug'ga to'rtta minora kiradi. Minora va minora o'rtasidagi differentsial bosim va harorat farqi energiya tejash maqsadiga erishish uchun qayta qozon orqali asta-sekin issiqlik almashinuvi uchun ishlatiladi. Ishda ikkita xom minora bir vaqtning o'zida oziqlanadi va ikkita nozik minora bir vaqtning o'zida spirtli ichimliklarni oladi. Hozirgi vaqtda bu jarayon ko'plab umumiy alkogol va yoqilg'i etanol ishlab chiqaruvchilarida targ'ib qilingan.

Uchinchidan, jarayonning xususiyatlari
1. Kam energiya iste'moli, 1,2 tonna spirtli ichimliklar iste'moli.
2. Nozik minora II ni isitish uchun bitta bug 'qayta qozondan o'tadi, nozik minora II yuqori vino bug'i qayta qozon orqali xom minora II ni isitadi, xom minora II yuqori vino bug'i to'g'ridan-to'g'ri nozik minora I ni va nozik minora I ni isitadi. minora tepasidagi vino orqali o'tadi Qayta qozon I xom ustunni isitadi. Bir minora bug 'ichiga kiradi va uchta ta'sirli issiqlikka erishish uchun to'rtta minora kiradi. energiya tejashga erishish uchun ulanish.
3. Qayta qozon orqali issiqlikni bosqichma-bosqich almashish uchun minora va minora o'rtasidagi differentsial bosim va harorat farqidan foydalanib, issiqlikdan maksimal darajada foydalanish mumkin va shu bilan energiyani samarali tejash mumkin.
To'rtinchidan, jarayon

Beshta, isitish usuli
Jarayonning energiyani tejashning kaliti isitish rejimidir. Birlamchi bug' II minorani tozalash uchun qayta qozon tomonidan bilvosita isitiladi. Bug 'kondensatsiyalangan suv etuk fermentatsiya pyuresi va xom spirtni oldindan qizdiradi va keyin qayta ishlatish uchun qozon yumshoq suv idishiga qaytadi; tozalangan minora II sharob bug 'qayta qozon orqali o'tadi. Xom ustun II isitiladi; nozik ustun I sharob bug'i qayta qozon tomonidan xom ustun I ga isitiladi.
Bu jarayonda xom minora I salbiy bosim minorasi, qo'pol minora II va nozik minora I atmosfera bosimi minoralari va nozik minora II musbat bosim minorasidir. Bosim farqi va harorat farqi bosqichma-bosqich isitish uchun ishlatiladi. Energiyani tejash maqsadlariga erishish uchun uchta effektli termal ulanishga erishish uchun bitta minora bug 'va uchta minoraga kiradi.

Oltinchidan, moddiy tendentsiya
Ikki bosqichli oldindan qizdirilgan fermentatsiya pyuresi aldegidni olib tashlash uchun birinchi navbatda xom ustun I ning yuqori qismiga kiradi va keyin pyureni taqsimlovchi orqali ikki qismga bo'ladi: bir qismi qo'pol ustun II ga, ikkinchi qismi esa I qo'pol ustunga kiradi. Fermentlangan pyuresi xom minora II ga kirgandan so'ng, yomon suyuqlik minoraning pastki qismidan chiqariladi va xom likyor nozik minoraga kiradi. konsentrlangan va tushiriladi va tayyor spirtning bir qismi yuqori yon chiziqda chiqariladi.
Qayta qilingan minoraning pastki qismidan keyin I engil sharob va xom minora I yuqori sharob bug 'kondensati, u nozik minora II ga kiradi, II minorada konsentratsiyalanadi va olib tashlanadi va yuqori yon chiziqda tayyor spirtning bir qismini chiqaradi, va fusel moyi kabi yuqori qaynash nuqtasi aralashmalari II nozik minoraning pastki qismidan olib tashlang.

Etti, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning umumiy darajasi va sifatni taqqoslash jadvali
